Si vous vous demandez quelle sauce préparer pour accompagner vos spaghettis, sachez que les possibilités ne manquent pas ! De la sauce tomate aux légumes sautés en passant par le pesto ou encore une sauce crème au fromage, il y a de quoi satisfaire tous les goûts.

Dans cet article, nous allons voir quelles sont les sauces qui se marient le mieux avec des pâtes et comment réaliser des recettes simples et savoureuses pour agrémenter votre plat en collaboration avec le site lespapattesdu74.

Les sauces pour préparer les pâtes spaghettis

Sauce à la tomate: Un classique de la cuisine italienne, cette sauce est composée de tomates mûries au soleil, d’oignons, d’ail et d’herbes aromatiques. Elle se prépare en quelques minutes et s’associe très bien aux spaghettis.

Sauce carbonara: Une recette typiquement romaine qui séduit par son goût riche et crémeux. Elle se compose principalement de lardons fumés, oeufs, parmesan et crème fraîche. Les spaghettis nappés de cette sauce feront le bonheur des gourmands !

Sauce vongole: Une autre recette traditionnelle italienne qui associe les palourdes à des herbes aromatiques telles que le persil ou la ciboulette ainsi qu’à du vin blanc pour un résultat délicieux! Les spaghettis accompagnés de cette sauce seront une vrai délice !

4 sortes de sauce au fromage et basilic pour pâtes spaghettis dont vous devez faire chauffer la crème épaisse et garnir de fromage de chèvre et garnir de tranches de Morbier. Puis, Ajouter la mozzarella et enfin le gorgonzola. Remuer pour que le fromage fonde bien. Ajoutez le vin et mélangez-le à la pâte. Retirer du feu, poivrer et ajouter les feuilles de basilic au goût (essayer de ne pas brûler). mélanger. Mettez-le sur les pâtes. Vous pouvez décorer avec des feuilles de basilic.

Comment cuire à la perfection vos spaghettis ?

Cuire à la perfection vos spaghettis est une tâche simple mais qui peut parfois être intimidante. Il existe plusieurs façons de le faire, et chacune d’entre elles peut donner des résultats différents. Voici quelques étapes simples à suivre pour obtenir les meilleurs résultats possibles lorsque vous cuisez vos pâtes.

Tout d’abord, il est important de bien préparer votre eau avant de commencer la cuisson des spaghettis. Utilisez une grande casserole et ajoutez-y suffisamment d’eau pour couvrir complètement les pâtes. Assurez-vous que l’eau est salée avant de la mettre sur le feu, car cela aidera à donner du goût aux pâtes et empêchera également qu’elles ne collent ensemble lorsqu’elles sont cuites. Une fois que l’eau commence à bouillir, plongez les spaghettis dans la casserole et remuez doucement jusqu’à ce qu’ils soient complètement immergés.

Laissez ensuite les spaghettis cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente ou selon votre goût personnel; en général cela prend entre 8 et 12 minutes selon le type de spaghetti utilisé (plus longtemps si vous utilisez des variétés plus épaisses). Une fois que les pâtes sont bien cuites, jetez un peu d’eau froide sur elles afin de stopper immédiatement la cuisson puis égouttez-les correctement avant de servir ou assaisonner selon votre convenance ! Voilà comment obtenir des spaghettis parfaitement cuits chaque fois !